是否进口:否 | 原产地:河南 | 售卖方式:包装 |
产品类别:鸡柳腌料 | 原料与配料:盐,香辛料 | 保质期:12个月个月 |
净重(规格):2500g | 品牌:一品 | 生产厂家:河南一品香精香料有限公司 |
储藏方法:阴凉干燥通风 | 生产日期:见包装 | 特产:否 |
包装规格:箱装 |
配料:食盐,白砂糖,味精,黑胡椒碎,辛香料,呈味核苷酸二钠等;本品不添加任何人工合成色素和防腐剂。
产品应用:主要用于烤整鸡,鸡翅,鸡腿,以及鸡米花,炸鸡,串类制品等
保存方式:置于干燥阴凉处,避免阳光直射。开袋使用后尽快封紧袋口,以免吸潮。
厂家:河南一品香精香料有限公司
腌制方法:
1.将原料肉解冻清洗,沥干水分。
2.根据原料肉重量,按比例称重河南一品腌料和水,使其充分溶解调成腌渍液备用。
3.将原料肉与腌渍液充分混合均匀,至于冰箱冷藏(0-4·c)条件,建议静腌12小时以上,隔数小时充分搅拌按摩一次,以便入味均匀。
4.将腌制好的肉品取出,放入烤箱(烤制温度:180-220·c),烤制成品即可食用。
烤鸡类推荐配比:
腌料:水:原料肉=7:7:100
其它产品根据需求酌情调整配比。
烤制建议时间:
翅中:20-25分钟
翅根:25-35分钟
鸡腿:35-45分钟
整鸡:40-60分钟
(烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整)
注:推荐采用上下热管电烤炉烤制,单排加热管,需双面翻烤特味浓黑椒腌料1kg 牛排腌料 牛肉腌料 牛排 腌料 烧烤调料调味品河南一品黑椒腌料1kg 牛排腌料 牛肉腌料 牛排 腌料 烧烤调料调味