是否进口:否 | 原产地:河南 | 售卖方式:包装 |
产品类别:脆皮鸡腌料 | 原料与配料:盐,香辛料 | 保质期:12个月个月 |
净重(规格):2500g | 品牌:一品 | 生产厂家:河南一品香精香料有限公司 |
储藏方法:阴凉干燥通风 | 生产日期:见包装 | 特产:否 |
包装规格:箱装 |
产品名称:原味腌料
配 料:盐、味精、香辛料
性 状:粉体
规 格:1*25kg/袋
用 量:以肉计7
特 点:不含磷酸盐,属无磷腌料,具有浓郁的鸡肉风味,鲜香可口,风味饱满
应用效果:增加鸡肉的香气,让鸡肉鲜香更加可口
应用范围:鸡肉
贮存条件:阴凉干燥处保存,开封后许密闭保。
厂家:河南一品香精香料有限公司
联系人:张光
联系电话:18595651660
一、产品特点
本品以优质新鲜的鸡肉、鸡骨经熬制、真空浓缩、喷雾干燥等工艺精装而成具有鸡肉浓郁香味的固态复合调味料。本品专门为了提升烘烤系列产品的品质而设计的,具体有4大效果:
(1)滋味鲜美,回味好
该产品可大幅度提高和改善肉质原鲜味、鲜甜味的表现力,肉汁感更
(2)渗透力强,稳定性好,耐高温
该产品的风味物质可以迅速渗透到肉里边去,解决了在长时间的烘干
(3)去腻,去苦味,增加人的食欲。
(4)天然安全。
该产品是采用生物酶把鸡肉蛋白降解成5000以下的小分子,发挥小
二、使用范围、使用量
使用范围:适用于各类的肉制品。
使 用 量:按照产品添加0.3%~0.5%,建议用量为0.25%添加到腌制环节
使用方法:本产品可以直接添加到食品配料中: