| 是否进口：否 | 原产地：河南 | 售卖方式：包装 |
| 产品类别：炸鸡腌料 | 原料与配料：盐，香辛料 | 保质期：12个月个月 |
| 净重（规格）：2500g | 品牌：一品 | 生产厂家：河南一品香精香料有限公司 |
| 储藏方法：阴凉干燥通风处 | 生产日期：见包装 | 特产：否 |
| 包装规格：箱装 |
售卖方式：包装
是否进口：否
原产地：河南
品牌：一品
保质期：12个月
生产厂家：河南一品香精香料有限公司
原料与配料：白砂糖 食盐 味精 香辛料等
储藏方法：干燥阴凉环境
生产日期：***近一个月
净含量（规格）：1000g
玫瑰盐焗鸡 1、选用本地三黄鸡30只（净重约1600克/只）宰杀治净，冲去血水，从腹腔下刀，在肉厚处划几下便于入味，将鸡身内外用腌料抹匀，入冰箱冷藏腌制24小时。2、抖净三黄鸡表面的腌料，下入卤水小火卤90分钟，关火泡在卤水中自然冷却，捞出晾干。3、取一口大铁锅，在底部铺上锡纸，放花生壳600克、干玫瑰花瓣（鲜玫瑰花瓣熏出的香味较淡，干花瓣香味更浓）400克、糖色300克、鸡油150克、黄油100克，加几片掰碎的陈皮，架上不锈钢箅子，摆入一层卤好的三黄鸡（注意不要相互叠压），加盖烧至起烟后小火熏30秒即可取出。将所有土鸡按照上述方法全部熏好，包一层吸油纸，再裹一层草纸（防潮），放入托盘冷藏保存。一般熏过七八次后，玫瑰花瓣就会卷曲、变黑，需重新更换锅底的熏料。
